【処分】給食のおばはんに賛否両論？食品ロスと規則の板挟み…「余ったら捨てるやつ」

食品ロス（しょくひんロス）、食料ロス（しょくりょうロス）、またはフードロス（Food loss）とは、売れ残りや食べ残し、期限切れ食品など、本来は食べることができたはずの食品が廃棄されること。食品の廃棄や損失の原因は多様で、生産、加工、小売、消費の各段階で発生する。賞費期限の表示が「費」まであると…