【苦境】中国禁輸で北海道ホタテ業界ピンチ!天井まで在庫の山…存続危機

【苦境】中国禁輸で北海道ホタテ業界ピンチ!天井まで在庫の山…存続危機

【苦境】中国禁輸で北海道ホタテ業界ピンチ!天井まで在庫の山…存続危機

ホタテガイ(帆立貝、学名:Mizuhopecten yessoensis)は、二枚貝綱- 翼形亜綱- イタヤガイ科のMizuhopecten 属に分類される軟体動物の一種(1種)。通称・ホタテ(帆立)。寒冷海洋性。 食用としても重要な貝類の一つ。 開国を要求するために日本に来航したマシュー・ペリー率…
31キロバイト (3,717 語) – 2023年9月6日 (水) 12:42

(出典 i.ytimg.com)
中国市場での禁輸により、北海道ホタテの出荷はほぼ停止してしまったとのことですが、これは非常に困難な状況です。
早急な対策が必要です。
他の国や地域での販路拡大が求められるでしょう。

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