正月にむけ“詰まらない”餅を開発 スプーンですくえる柔らかさ

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正月にむけ“詰まらない”餅を開発 スプーンですくえる柔らかさ

1: 山師さん 2023/09/29(金) 18:20:11.93 ID:esq0lX0z

[2023/09/29 18:00]

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https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000317913.html

喉に詰まりにくい餅が開発されました。

今月4日から発売されている「スプーンで食べるおもち」は伸びやくっ付きやすさを抑え、一般的な餅と比べて固さを約70%、付着性を約93%カットした介護食です。

餅は最も喉に詰まらせやすい食品の1つであることから、需要が高まるお正月を前に、高齢者もその家族も安心して食べられる餅を開発したということです。




53: 山師さん 2023/10/01(日) 10:56:56.29 ID:nsXEwvtm
>>1
ありそうで無かった\(^o^)/

 

2: 山師さん 2023/09/29(金) 18:21:34.47 ID:aXxUIgyE
今度は気管に入って誤嚥性肺炎になるというイタチごっこ

 

5: 山師さん 2023/09/29(金) 18:29:15.84
高齢者はサイコロ状に餅をカットして出せばいいだろう

 

6: 山師さん 2023/09/29(金) 18:31:21.88 ID:HD0Veov9
そしてスプーンを詰まらせるのであった

 

10: 山師さん 2023/09/29(金) 18:43:38.11 ID:aXxUIgyE
餅を喉につまらせたときに喉に突っ込む小型吸引器作ったほうが良いと思うが

 

12: 山師さん 2023/09/29(金) 18:53:58.80 ID:yWSdmJQC
リンク先見てきたけどこれはういろうだな



13: 山師さん 2023/09/29(金) 18:57:39.36 ID:AkABgbab
餅は飲み物

 

21: 山師さん 2023/09/29(金) 19:45:30.94 ID:jMuhQNdx
開発もなにも…餅煮詰めれば普通にゲル状になるだろ

 

35: 山師さん 2023/09/29(金) 21:01:59.90 ID:U/RdyDDx
スルッと気管に吸い込まれそう

 

51: 山師さん 2023/09/30(土) 21:49:50.31 ID:RHcF5poO
水で薄~くしてコストカットにもなるし一石二鳥



引用元: https://ift.tt/KVQgHna

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