【日本】皆の対策は？エンゲル係数過去最高記録…食費爆上がり問題を議論

エンゲル係数（エンゲルけいすう、英語:Engel’s coefficient、ドイツ語:Engelsches Gesetz）とは、1世帯ごとの家計の消費支出に占める飲食費の割合（パーセント単位）のことである。 ドイツの社会統計学者エルンスト・エンゲルが1857年の論文で発表した。 “エンゲル係数…