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【衝撃】再び集団食中毒発生?よみうりランドイベント…ウエルシュ菌とは?
2023.11.30
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【衝撃】再び集団食中毒発生?よみうりランドイベント…ウエルシュ菌とは?
よみうりランドのイベントで62人体調不良 保健所の調査で集団食中毒と断定2023/11/29 14:55 – テレビ朝日
よみうりランドのイベントで62人体調不良 保健所の調査で集団食中毒と断定2023/11/29 14:55
テレビ朝日
(出典:テレビ朝日)
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ルシュ菌
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ルシュ菌
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ルシュ
きん、学名:Clostridium perfringens)とは、クロストリジウム属に属する嫌気性桿菌である。河川、下水、海、土壌中など自然界に広く分布している。 ヒトを含む動物の腸内細菌叢における主要な構成
菌
であることが多い。 少なくとも12種類の毒素を作り、α, β, ε…
32キロバイト (5,513 語) – 2023年10月15日 (日) 23:08
(出典 gogotsu.com)
よみうりランドでのイベントで、ウエルシュ菌による集団食中毒に罹患した方々がいるようです。
ハラミボックスが原因と断定されていますが、安全性について十分な対策を講じてほしいです。
(出典 よみうりランドのイベントで62人体調不良 ウエルシュ菌による集団食中毒と断定 キッチンカーの「ハラミボックス」など [ばーど★])
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