【給食】味のプロ!? 教職員が給食米を看破…「つや姫」と「はえぬき」の違い

つや姫（つやひめ）は、イネ（米）の栽培品種の1つである。日本の山形県で誕生した。山形県では「雪若丸」とともに、「はえぬき」「どまんなか」に代わる新ブランド米として、県を上げて全国にアピールしている。2009年（平成21年）に公募と県民投票により「つや姫」と命名され、2019年（令和元年）にはデビュー10周年記念イベントが開催された。…

はえぬき」をPRしていた。2008年に一旦胸スポンサーから撤退したが、2009年からは新品種の「つや姫」をPRしている。 農業・食品産業技術総合研究機構 イネ品種・特性データベース はえぬき 同 – 2005年（平成17年）「はえぬき（山形45号）」の都道府県別 作付面積 同 – はえぬき（山形45号）の作付面積（全国）…