【持続可能なタンパク質】肉の代わりにヘビを食べる日が来るか…「成長速度が速く、飼料効率も高い」
1: 山師さん 2024/03/15(金) 10:59:33.34 ID:??? TID:ayukawa
Yahoo!ニュース
東南アジアで主に肉を得るために飼育されているニシキヘビが成長速度が速く、飼料効率も高く、持続可能なタンパク質供給源になる…
3: 山師さん 2024/03/15(金) 11:03:01.20 ID:cRzuY
ウナギやアナゴと思えばワンチャンある
19: 山師さん 2024/03/15(金) 11:11:03.12 ID:Z3qgX
>>3
ニシキヘビは普通に美味しい
よく鶏肉に例えられるけど料理の仕方で鶏肉ぽくも魚ぽくもなるシーチキンみたいな奴
どっちに転んでも臭味少な目の淡泊な肉質なので先入観さえ拭えば難儀する事は無い
ただ可食率とか考えると魚の養殖の方がエコだと思うんだよね
21: 山師さん 2024/03/15(金) 11:11:56.67 ID:QLEUi
>>3
実はヘビはうなぎや穴子と張り合えるほど美味しい
すくなくともコオロギよりは美味しいと思うコオロギ食べたことないけど
実はヘビはうなぎや穴子と張り合えるほど美味しい
すくなくともコオロギよりは美味しいと思うコオロギ食べたことないけど
5: 山師さん 2024/03/15(金) 11:03:48.15 ID:YoLhO
ウサギ食べようよ
6: 山師さん 2024/03/15(金) 11:04:21.05 ID:eoRzD
ヘビ食べるなんてヘビーな話だ。
7: 山師さん 2024/03/15(金) 11:04:28.37 ID:IQepP
なぜわざわざゲテモノばっかり持ってくるのか
9: 山師さん 2024/03/15(金) 11:05:47.63 ID:vOY7d
カエルはだめなのか?
10: 山師さん 2024/03/15(金) 11:05:56.35 ID:0Ej7H
大豆ミートで妥協しろという圧を感じる
98: 山師さん 2024/03/15(金) 11:53:27.66 ID:Lrn34
>>10
> 大豆ミートで妥協しろという圧を感じる
というより大豆は十分にあるのに、わざわざ飼料が必要な
物ばかり選んでくるよな
というか、補助金搾取ビジネスモデルだから当然でもあるけどｗ
13: 山師さん 2024/03/15(金) 11:08:52.81 ID:Qmh8y
品種改良して臭みと肉の固さなんとかしたら鶏肉の代用になるかな
14: 山師さん 2024/03/15(金) 11:09:02.28 ID:ZSWS6
ひたすらゲテモノを食わせようとする動きは
なんなんだよ
だったら
牛乳捨てずにプロテイン作れよ
152: 山師さん 2024/03/15(金) 12:32:20.82 ID:mm3Un
>>14
世界的にみりゃウナギもゲテモノ扱いのところもあるやろ
世界的にみりゃウナギもゲテモノ扱いのところもあるやろ
15: 山師さん 2024/03/15(金) 11:09:24.92 ID:loMYX
普通に魚で良いだろ
ブラックバスとかさ
ブラックバスとかさ
20: 山師さん 2024/03/15(金) 11:11:40.73 ID:Jiooi
コスト的に牛豚に優るとは思えない
22: 山師さん 2024/03/15(金) 11:12:10.59 ID:IxIQ8
鶏肉でええがな
49: 山師さん 2024/03/15(金) 11:24:42.51 ID:Z7LQJ
意外とうまい
可能性もあるだろ
うなぎみたいに蒲焼きにしたら行列ができるんじゃね
可能性もあるだろうなぎみたいに蒲焼きにしたら行列ができるんじゃね
73: 山師さん 2024/03/15(金) 11:39:55.93 ID:XKyi8
>>49
うなぎより淡白そうだから美味いかもw
うなぎより淡白そうだから美味いかもw
56: 山師さん 2024/03/15(金) 11:30:10.09 ID:tWe9v
大豆でよくね？
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