料理研究家リュウジについて語ろうwwwwwwwwwwwwwwwwww

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1: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/10(金) 20:32:15.90 ID:Vbb+EiXb
料理研究家リュウジのスレです。

男のふりをして1日中、汚い画像貼って自分でレスをつけて自演を繰り返す
【千葉かっぺ精子婆】と呼ばれるお婆さんは出入り禁止です。

リュウジ以外の自分の話ばかりして日記帳代わりに独占する仕切り屋はお断りします。

2: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/10(金) 20:33:13.13 ID:Vbb+EiXb
チャンネル登録者数、現在360万人

チャーハン動画が1005万回再生突破

11: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/13(月) 23:00:37.48 ID:kh+NEicc
>>2
登録者数は年内に400万行くかも
6: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/11(土) 10:24:11.89 ID:rII2K8tW
リュウジのおかげでオイスターソースやら味の素常備するようになりましたとか今まで何作ってきたって感じ
7: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/11(土) 12:03:19.43 ID:xvVPQSuT
手軽さを求める主婦たちでは?
9: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/11(土) 23:20:55.40 ID:xvVPQSuT
私が一番好きな日本酒の鶏の煮込みそば。これめちゃくちゃ美味しい。味の素大好きなリュウジが味の素要らないっていう理由がわかる。煮詰めた日本酒の旨みと鶏のエキスだけで美味しい。
13: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/14(火) 01:04:20.72 ID:KzmvWoi2
>>9
日本酒なんて今まで料理に使ったこと一度もなかったけど
リュウジに日本酒は天然の旨み調味料だと教えられて目覚めたわ
10: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/12(日) 23:15:10.46 ID:/Oe/9TvP
なんか最近ちょっと昔のレシピの焼き直し系が増えたかなと
28: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/17(金) 17:14:43.83 ID:jBpQtSCy
>>10
そろそろちょっとだけ高級路線、凝った路線、魚もやるべき頃だね

リュウジカレー1箱(1袋500円×6個=3000円)がわずか180分で3000箱完売したらしい

35: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/20(月) 17:01:30.91 ID:1Vr3zeu/
>>28
肉か卵ばっかで飽きてきたね
魚さばくところから魚料理やってほしい
以前、千葉式のなめろう紹介してたけど、美味しかったよ
37: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/25(土) 22:40:17.70 ID:dXC5shSL
>>28
また買いたいです!また買いたいです!ってアンコールが凄かったな
レシピ本は2022年度日本で一番売れた本なんだって
商売も本も何もかも上手くいって羨ましい
38: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/26(日) 19:53:38.46 ID:D/a70Hmr
>>37
どんだけ儲かってんだろうと気になってしまう
12: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/14(火) 01:02:59.06 ID:KzmvWoi2
リュウジの休肝日チャンネル、いきなり一般人のお宅訪問して料理してた
こういう企画、面白い!
14: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/14(火) 22:20:26.11 ID:Lsg46eMc
酒ってレシピに出てきて何入れてたんだよ…
16: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 00:11:30.03 ID:XhvHfqvR
>>14
今までレシピの「酒」はいつもすっ飛ばして何も入れてなかった・・・
でもリュウジの鶏の日本酒煮込みみたいな酒の旨みが重要なレシピを見てからはちゃんと使うようになって、日本酒の「旨み調味料」としての威力を痛感した。
19: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 07:23:34.76 ID:h74iUtni
>>16
信じられない
15: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/15(水) 18:04:07.81 ID:GNqecR7Z
虚無ご飯3のショートバージョンの再生回数が300万超えてる
もとのフルバージョンの動画は46万なのに
動画の見せ方でこうも変わるものか
17: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 00:12:02.72 ID:XhvHfqvR
>>15
ショートは再生数上がりやすい
18: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 00:14:11.72 ID:XhvHfqvR
リュウジの休肝日チャンネルのほうでは
リュウジにお宅訪問されたい視聴者募集してる
家に来て料理してくれるらしい
20: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 11:14:20.49 ID:RAUdxrUp
桑田なんとかっていう社長とこの人って似てるよね
顔も性格も
なんつーかうるささというかガヤガヤというか桑田なんとかっていう社長の方はリュウジのオマージュ動画出てたけど基本お互い触れてないし
21: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 11:56:22.22 ID:XhvHfqvR
桑田?って誰?
青汁王子じゃなくて?
青汁は誰かに似てるなと思ったらリュウジだった
23: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 12:36:34.24 ID:RAUdxrUp
>>21
YouTubeで
リュウジ 桑田
で検索すると誰かすぐわかるよ
リュウジのクローンかと思うくらいリュウジ
子供がいた世界線のリュウジ
22: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 12:27:23.60 ID:gAkz61sw
自分も酒なんか(味の面では)プラセボだろ?
って思ってた頃があった
26: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/17(金) 15:03:11.06 ID:jBpQtSCy
>>22
俺も酒なんて入れても入れなくても味変わらないだろと思ってた
実際は違うみたい
24: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 13:02:06.56 ID:RAUdxrUp
最初はリュウジっぽくないから後半辺りがリュウジっぽい
動画見ないでながら聞きしてるとまんまリュウジ
youtu.be/JqAJotmRrHg
27: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/17(金) 17:09:44.44 ID:jBpQtSCy
>>24
桑田って、その桑田か
年齢は同じだが顔はまったく似てない。声は似てる。
25: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/16(木) 21:06:10.16 ID:+58ieBL8
あーあー
稲田俊輔の学生ステーキパクったよこいつ
29: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/18(土) 13:48:14.89 ID:2UVzlcUh
アンチが居るのは分かるけどコメント欄荒れてないよね
削除してるのかな
30: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/19(日) 17:10:56.48 ID:5kZanLnh
>>29
ヒカキンとかもそうだけど一定数以上の登録者がいるYoutuberは皆スタッフがコメント欄の誹謗中傷は削除するらしい
32: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/20(月) 16:08:20.10 ID:WazU/Zix
>>30
だからかリュウジじゃないけど他チューバーの動画が対した事言ってないのにあからさまな信者の持ち上げコメントばっかりで不気味さがあるコメント欄沢山あるの
33: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/20(月) 16:53:28.14 ID:NWw5EgbU
リュウジ個人でやってるTwitterがちょいちょいプチ炎上してるのにYou Tubeだけクリーンなわけないよね
You Tubeはリュウジは出演してるだけで編集もアップもスタッフ管理だからね
36: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/21(火) 17:26:32.30 ID:okcmRVKY
魚は再生数の関係であまりやらないって言ってたね
39: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/28(火) 21:31:38.04 ID:U/5CkDE/
本気カレーは人件費と材料費も相当原価率重いだろうが、なにより開発費がヤバそう
これを一般流通の段階に持って行くまでにどれだけ試行錯誤したのか
こんなの500円で食える味じゃない
40: 時代を越える名無しザウルス 2023/03/31(金) 03:15:15.77 ID:PZp/dLHR
>>39
確かにスーパーで売ってる量が超少ないレトルトカレーでも500円近いから
(一般的には180g~200g)
リュウジカレーは具がごろごろ山盛り入って250gで500円ってのはかなり安い
味は知らないけどリュウジ監修ってブランドで500円は破格かも
リュウジにいくら利益が入るのか知らないけど
家で手作りとか面倒臭いって人にはぴったりかもね

リュウジの御節が1ケース3万円でも完売だったらしいね

42: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/02(日) 07:42:45.91 ID:kG8Hn69p
自分が子供のころから両親に連れられ長年通ってた赤坂の超高級中華
も味の素がっつり使ってた、と大人になってからそのシェフと飲んで知ったもんなぁ
まぁ外食ではたいてい使ってるわ、ホテルなんかも
46: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/10(月) 21:35:25.99 ID:XSagEILA
>>42
高級店が化学調味料使わないわけでも無農薬野菜しか使わないわけでもないからね
47: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/11(火) 12:39:22.07 ID:XMtnhFbd
>>42
私も夫のシンプルな手作りグリーンサラダが大好きで
ただのリーフレタスと塩コショウ油だけなのにめちゃ美味しくて
病み付きでバケツ一杯食べてしまうんだけど、ある時、夫が
キッチンで味の素をサラダに大量にふりかけてるのを見た。
ああ、それで美味しかったんだ、と納得した。
しかも白米炊くときにも味の素とサラダ油を入れてた。

私はバリバリの無添加主義だったのに。

49: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/11(火) 19:43:56.37 ID:XMtnhFbd
>>47
心優しいお言葉ありがとうございます。
そうですね、バランス、とても大切だなと最近思います。
43: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/02(日) 20:08:44.37 ID:02D6zw6d
味の素を調味料の1つとして使うのは良いけど、コスト削減のために味の素を使うのはちょっと残念
そして、化学調味料不使用とパッケージに書いてあるのに、酵母エキスやタンパク質加水分解物とか使ってるのは、個人的には選ばない
44: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/07(金) 10:13:50.23 ID:lULMiDiw
>>43
>化学調味料不使用とパッケージに書いてあるのに、酵母エキスやタンパク質加水分解物とか使ってるのは、個人的には選ばない

まぁウソを書いてる訳じゃないし、別に体に悪い訳でもない旨味調味を「イメージだけ」で避けてるようなアタマが弱い層には
それだけ入れなけりゃ他の添加物はジャンジャン入りでも気にせず買うだろう、ってメーカーの判断なんやろね

てかコスト削減はメーカー品だけじゃなく家庭料理でも重要じゃね?
それの何が悪くて残念がってるのかイマイチ分からない

45: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/08(土) 18:29:13.46 ID:aauAYccX
すごいな
登録者数がもう370万人超えとる
年内に400万到達すると思ってたが
年内どころか6月くらいには達しそうな勢い
48: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/11(火) 16:42:16.91 ID:Nus7L/R+
バランスよく取るから美味しんだと思うよ
何にでも化学調味料はくどくなる
相性よくて良かったね
50: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/11(火) 19:44:46.57 ID:XMtnhFbd
>>48
心優しいお言葉ありがとうございます。
そうですね、バランス、とても大切だなと最近思います。

(レス番号間違えてすみません)

51: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/12(水) 15:13:38.63 ID:1lLWH9pL
最近もうリュウジのレシピで作りたいと思うのが
あんまりなくなってきた
これはいい!と思うのはもう過去に出尽くしてる感

そろそろ魚介類など今まで使ってない食材を出して欲しいわ

もう豆腐と卵と鶏肉と豚肉のローテーションは飽きた

52: 時代を越える名無しザウルス 2023/04/12(水) 17:51:44.42 ID:+565NRjm
旨い食事ができればそれで良いのだが、レシピにパクリの概念はあるのかねそもそも
料理を誰が作っても同じに落とし込んでこそレシピだし
プレゼン方法が大事なのはどれだって同じだろ

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