【衝撃】フライパンで焼く魚料理「香煎魚」、あまりにも焼き方が美しすぎると話題にｗｗｗｗｗｗ

フライパンで焼く魚料理「香煎魚」
「煎」とは中華鍋やフライパンに油をひいて焼く調理法。魚が花のようにきれいに並んでいて美しい。火にかけた鍋に油を注ぎ、煙が出て来たところで油を捨て、新たに油を加えてから魚を入れると鍋に付きにくい。#中国料理 via @TripInChinapic.twitter.com/hAkoX6sXOu

— 栗田哲男 Tetsuo Kurita Photography (@tetsuo_tk) May 9, 2024