【気候変動】コメが去年の猛暑で高騰 去年より2倍近くに 今年新潟の積雪6割減で心配/小麦粉高騰で米粉が相場感で6~7割安く救世主

【気候変動】コメが去年の猛暑で高騰 去年より2倍近くに 今年新潟の積雪6割減で心配/小麦粉高騰で米粉が相場感で6~7割安く救世主

【気候変動】コメが去年の猛暑で高騰 去年より2倍近くに 今年新潟の積雪6割減で心配/小麦粉高騰で米粉が相場感で6~7割安く救世主

1: 山師さん 2024/05/24(金) 17:43:28.29 ID:??? TID:sprout
テレ朝news

 私たちの主食「お米」が今、高騰しています。去年の秋に比べてなんと2倍近くに。現場では異変が起きています。

■価格が「…




8: 山師さん 2024/05/24(金) 17:49:32.33 ID:XI8jV
じゃあ減反するなよ

 

9: 山師さん 2024/05/24(金) 17:50:59.30 ID:K4Fu6
休耕田、二毛作、ポテンシャルは有る

 

10: 山師さん 2024/05/24(金) 17:52:50.73 ID:9P1hl
最悪長粒種を輸入することになっても
東南アジア料理が普及しているからいい調理法があるはず

 

13: 山師さん 2024/05/24(金) 17:55:19.94 ID:x0ZVH
もう大手ファミレスとかは米農家と直接交渉してるからな
米の取り合いは始まってる



14: 山師さん 2024/05/24(金) 17:56:58.25 ID:9P1hl

パエリア
ジャンバラヤ
ナシゴレン
ガパオライス

この辺のレシピを覚えておいた方がいいのかな

 

105: 山師さん 2024/05/24(金) 20:28:27.81 ID:ycEkB

何でも高騰するのであった

>>14
そうかもね(´・ω・`)
ジャポニカ種みたいにタイ米を炊いてまずいとやっちまった
1993年の究極の米不足よりは進化して、
今はその手のインディカ米の扱いにもそれなりに慣れたけど
そういうのを覚えておいても損はない

 

20: 山師さん 2024/05/24(金) 18:15:52.42 ID:j2mDU
標準米でいいんだけど
今、売っているの?

 

57: 山師さん 2024/05/24(金) 19:13:22.28 ID:GutLu

>>20
標準米でいいならそんなに心配しなくてイイよ
高値が話題になってるのはブランド新米の話だね
米粉が安いのは古米が有るからだろうね
ブランド新米が足りなきゃ古米ブレンド米が出てくる筈だよ

 




21: 山師さん 2024/05/24(金) 18:18:15.11 ID:YT7qQ
味とかブランドにこだわらなければ安いもんです

 

33: 山師さん 2024/05/24(金) 18:37:00.73 ID:N4tU4
米まで値上がりかよ

 

引用元: https://ift.tt/zETSorH

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