シイラが漁師の「厄介者」から「喜ばれる魚」に　価格急騰の背景とは

【特集】厄介者の大型魚“シイラ”　価格急騰で一転、漁師「シイラ様」に　海外では高級魚、円安で輸出増加　温暖化で県内漁獲量も増加…ちょっと見た目が特徴的な魚「シイラ」。県内でも水揚げされていますが、定置網漁の

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