【食・旬】ノルウェーの天然サバが航空便で日本に到着
1: 山師さん 2024/09/20(金) 20:08:52.02 ID:F9R4tJiL9
北欧のノルウェーで旬を迎えている天然のサバを積んだ、今シーズン初めての航空便が日本に到着し、さっそく都内のイベントで提供されました。
（続きは↓でお読みください）
NHK NEWS WEB
2024年9月20日 19時26分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240920/k10014587301000.html
3: 山師さん 2024/09/20(金) 20:09:47.13 ID:rcRq0W7v0
ノルウェー産のサバはむちゃくちゃ美味しい
496: 山師さん 2024/09/21(土) 01:17:19.32 ID:1D/9DPVm0
>>3
でかくて安い
それに骨が抜いてある切り身もあるし、客の目線で商売してると思う
でかくて安い
それに骨が抜いてある切り身もあるし、客の目線で商売してると思う
521: 山師さん 2024/09/21(土) 03:41:56.43 ID:rmzgDD/+0
>>496
サバ缶は高い
サバ缶は高い
13: 山師さん 2024/09/20(金) 20:16:24.35 ID:9o7+kGcs0
酢で〆てない鮮度の高いサバの刺し身はすごく美味い
14: 山師さん 2024/09/20(金) 20:16:34.68 ID:1cupJlzi0
なんで鯖って、塩サバにして売るの？
塩漬けにしていない方が、焼いても美味しいんだけど
鯖自体が古いのか？
塩漬けにしていない方が、焼いても美味しいんだけど
鯖自体が古いのか？
75: 山師さん 2024/09/20(金) 20:44:09.11 ID:NBqUVslO0
>>14
冷凍状態ならどうでもいいけど、生や解凍だとすぐに痛むから塩漬けにするのよ。
冷凍状態ならどうでもいいけど、生や解凍だとすぐに痛むから塩漬けにするのよ。
19: 山師さん 2024/09/20(金) 20:19:59.98 ID:ufHUU7AL0
サバはノルウェー産買っとけば間違いないからな
28: 山師さん 2024/09/20(金) 20:25:34.67 ID:Zzzq4bjH0
ノルウェーの鯖は昔よく食べてた旨かったぜ
40: 山師さん 2024/09/20(金) 20:33:03.60 ID:Y9MaYta70
なんでわざわざ鯖を生で食べたがるのやら
焼いたほうが絶対美味しいのに
福岡のごまさばとか陸上養殖鯖の刺身を食べたうえで断言する
焼いたほうがうまい
412: 山師さん 2024/09/20(金) 22:58:38.98 ID:jvcckO220
>>40
俺もそう思ってたんだが土佐清水の鯖の刺身すげー美味かった
また食いたい
俺もそう思ってたんだが土佐清水の鯖の刺身すげー美味かった
また食いたい
545: 山師さん 2024/09/21(土) 05:17:31.13 ID:GSViQb9e0
>>412
土佐清水のはゴマサバ
松輪や金華のはマサバ
ノルウェーのはタイセイヨウサバだ
みんな違ってみんないい
61: 山師さん 2024/09/20(金) 20:40:17.47 ID:JrslXHu00
ほほお
美味いのかな
食いたい
美味いのかな
食いたい
64: 山師さん 2024/09/20(金) 20:41:12.69 ID:1imUYz+K0
ノルウェーのサバって美味いよね
仕事でオスロに行った時レストランで食ったけど、メチャクチャ美味かったわ
仕事でオスロに行った時レストランで食ったけど、メチャクチャ美味かったわ
引用元: https://ift.tt/X2tZ8hn
