1: 山師さん 2024/11/22(金) 17:35:38.45 ID:6h8EpMCw0
なんでや？
1: 山師さん 2024/04/13(土) 23:50:57.992 ID:0rRlgN/j0 債券が基本中の基本なのに 2: 山師さん 2024/04/13(土) 23:51:42.524 ID:3r8nucBN0 めちゃくちゃ元手が必要そう 3: 山師さん 2024/04/13(土) 23:52:30.056 ID:W4bfla8R0 TMF乗れ まだ間に合うぞ 4 […]
1: 山師さん 2022/10/27(木) 12:32:09.15 ID:2h4evYXC0 コンピューターか？ どういうプログラムなんや 2: 山師さん 2022/10/27(木) 12:32:25.49 ID:9FaJIkUid ワイや 7: 山師さん 2022/10/27(木) 12:33:05.47 ID:2h4evYXC0 >>2 >>3 マ？ &n […]
1: 山師さん 2023/07/01(土) 19:05:09.33 ID:xMy1BV7r0 一人で…こんな、半額惣菜で安酒を飲むなんて… 惨めやわ…惨めすぎるわぁ…
https://ift.tt/urzsa5X 4: 山師さん 2023/07/01(土) 19:06:00.58 ID:CGFk50TS0 いくら半額だからって同じの買うか？ 6: […]
1: 山師さん 2023/09/30(土) 12:32:47.24 ID:4hrxemE30 草 3: 山師さん 2023/09/30(土) 12:33:45.28 ID:pleFAyQgM 身長は？ 5: 山師さん 2023/09/30(土) 12:35:18.97 ID:4hrxemE30 >>3 父167 母150-155くらい? ワイ168くらい 4 […]
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/29(日) 22:13:53.944 ID:d+6h9xLuaNIKU 今週から無職 上司にキレて辞めてやったけど、なんか 失敗した感がある…… 2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/29(日) 22:14:43.782 ID:Vcy4aPHYdNIKU このコロナで転職も厳しいタイミングで […]
3: 山師さん 2024/11/22(金) 17:37:50.99 ID:xhoexAna0
現代に比べて揚げ油が粗悪で汁で油を落とさないと不味かったから
4: 山師さん 2024/11/22(金) 17:39:43.84 ID:hBhljfQY0
広まってたけど
5: 山師さん 2024/11/22(金) 17:41:15.10 ID:+9+qrQug0
エビが発明されたのが明治やからな
7: 山師さん 2024/11/22(金) 17:45:18.63 ID:F0/JKZaZ0
>>5
たしかになあ
天然の車エビなんてほぼいないもんな。
6: 山師さん 2024/11/22(金) 17:43:12.74 ID:9F+dbs74M
天ぷらとご飯と味噌汁でいいよ
8: 山師さん 2024/11/22(金) 17:48:40.80 ID:/Bylqogi0
天つゆ関係ある？
9: 山師さん 2024/11/22(金) 17:53:11.69 ID:Rciq64D/0
江戸時代海老天なかったってマ！？
12: 山師さん 2024/11/22(金) 18:01:56.24 ID:1XlRjbEv0
>>9
江戸時代の天ぷらのエビは
車エビじゃなく芝エビらしいから
かき揚げぽかったのかもな
10: 山師さん 2024/11/22(金) 17:56:40.85 ID:BXXL4X/h0
天抜きが通やぞ
11: 山師さん 2024/11/22(金) 18:00:04.99 ID:qdeLIHX90
蕎麦が好きだったから
米よりそばのほうが安価だったから
とか？
13: 山師さん 2024/11/22(金) 18:04:53.10 ID:1XlRjbEv0
天丼の発祥はいろいろ説あるみたいやが
だいたい1800年代中盤以降やから
江戸後期～末期なんやな
17: 山師さん 2024/11/22(金) 18:07:11.63 ID:3OcqnyuQ0
>>13
なぜ人は天丼にたどり着くのが遅かったのか───
14: 山師さん 2024/11/22(金) 18:05:24.46 ID:ZKaO5PRz0
天丼てそんな歴史の浅い食い物なのか
15: 山師さん 2024/11/22(金) 18:06:35.41 ID:oMqgONBh0
そもそも丼物って江戸時代からあるの？
19: 山師さん 2024/11/22(金) 18:08:34.35 ID:O0YYuNVQ0
>>15 丼飯の歴史の中で最も古く、文化年間（1804 – 1818年）に誕生したとされる。
結局丼ものって発想がまだ200年くらいしかない歴史やねんな
16: 山師さん 2024/11/22(金) 18:06:59.17 ID:Jdf5zk2Y0
砂糖が高かったんだっけ
20: 山師さん 2024/11/22(金) 18:09:40.36 ID:O0YYuNVQ0
うな丼→50年後に天丼・深川飯
別に天丼が遅いわけではないな
丼ものってのが受け入れられるのに時間かかったんや
21: 山師さん 2024/11/22(金) 18:12:14.95 ID:KmxQHxocM
そもそも江戸時代の始めの頃は湯漬けが一般的だったから丼物も無いだろ
22: 山師さん 2024/11/22(金) 18:13:31.12 ID:oMqgONBh0
うな丼が一番古いのか
24: 山師さん 2024/11/22(金) 18:18:30.47 ID:WkWF6H1od
家ならまだおひつが使えるけど、外やとご飯は基本冷や飯で
しかも傷まんように酢を足しとるから寿司にしか使えんやんけ
あったかい丼物を提供できるのは店舗を構えられるようになってからやな
27: 山師さん 2024/11/22(金) 18:22:22.89 ID:BPpEVedh0
>>24
まずご飯炊くのがまず大変で保温は無理やからなあ
25: 山師さん 2024/11/22(金) 18:20:03.04 ID:C8PH74Qr0
意外と不思議なのが今の麵状のそばが広まるのがめっちゃ遅かったことやな
それまではそばがきといって小さな餅状にしたやつばっかだった
28: 山師さん 2024/11/22(金) 18:22:32.75 ID:O0YYuNVQ0
>>25
ガスがあるならともかく大量の湯を沸かす時点でまず不利やん？
うどんにしろソバにしろ江戸時代始まる前後でようやくや
30: 山師さん 2024/11/22(金) 18:22:49.03 ID:C8PH74Qr0
昔の食べ物は物流やら品種改良やら調理法やらが未発達だから正直現代人からしたら話にならんくらいまずいものが多いと思うで
極端な話、たとえば戦中世代は雑炊、すいとん、芋、麦とかにトラウマがある
現代人からするとうまそうじゃねって思うけど素材が悪けりゃあの程度よ
31: 山師さん 2024/11/22(金) 18:25:52.50 ID:WbE9iE/gp
>>30
うちのバッバご飯に五穀米が選べるレストランでも絶対白米にしてたわ
32: 山師さん 2024/11/22(金) 18:27:38.01 ID:C8PH74Qr0
>>31
老人からしたら麦飯やら五穀米やらがもてはやされるなんて隔世の感があるやろな
あと地域にもよるが老人だと冷たい飲み物とかを嫌うケースも結構ある
33: 山師さん 2024/11/22(金) 18:28:57.31 ID:42/kUWQ3d
>>30
クソガキの頃食ってた野菜はマジで草の味が混じってたからえらい進歩や
その分ミネラル分がなくなりまくっとるとか言われとるけど
36: 山師さん 2024/11/22(金) 18:35:24.72 ID:C8PH74Qr0
>>33
ニンジン嫌いなキッズが減ったのもこれが要因やと思う
昔の漫画でも子供の嫌いな野菜の定番だった
34: 山師さん 2024/11/22(金) 18:29:11.26 ID:C8PH74Qr0
江戸時代の庶民は少量の副菜で大量の玄米をかっ込むスタイルやからなおさら現代人にはキツそう
35: 山師さん 2024/11/22(金) 18:34:00.10 ID:XJNcTnvn0
そういや徳川家康って天ぷらの食いすぎで身体壊して死んだとか聞いたな
37: 山師さん 2024/11/22(金) 18:38:08.07 ID:7nJUOb2F0
確かにホカホカご飯の提供が難しいか
引用元: https://ift.tt/o4kx1Zg
