産地に行って食べる衝撃、ガチで本物だったｗｗｗｗｗｗｗｗ
東大卒の医師「3年以内に医療の現場で起きることがコレです…本当にヤバいです」
『高知のカツオ』が話題なんだけど、結局は一度産地行って食えってことなんすよね。
いくら流通が良くなったとは言え、やっぱり鮮度の低下は有るし、なにより産地はその魚（魚に限らずだけど）の扱いに慣れてるので、持ち味を引き出すのが上手いんすよ。劣化させない扱いを知ってるとも言えるかな？…— 多田水産（の中の人） (@tada2547) March 25, 2025
