【とろサーモン】東京で目にするチキン南蛮は偽モノ? 「ソースやタルタルをかけただけ」「本当のチキン南蛮ではない」久保田の主張に共感殺到

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【とろサーモン】東京で目にするチキン南蛮は偽モノ? 「ソースやタルタルをかけただけ」「本当のチキン南蛮ではない」久保田の主張に共感殺到

1: 山師さん 2025/05/02(金) 23:42:23.04 ID:??? TID:kougou

久保田の不満
「こんなにいたぞ!! 宮崎県出身芸人」と題した今回。とろサーモンや永野、蛙亭・イワクラ、ジェラードン・かみちぃら九州・宮崎県出身の芸人が番組に集結した。

宮崎のあるあるエピソードや観光スポット、地元の魅力・名物について解説していくなか、久保田は宮崎を代表するグルメ「チキン南蛮」について言及。「もういいです、炎上しても。東京にあるチキン南蛮8割ニセモノなんです」と不満を漂わせる。

続きはソース元で
https://sirabee.com/2025/05/02/20163422089/




3: 山師さん 2025/05/02(金) 23:45:42.07 ID:iZF6S
かつやのタルタルチキンカツ定食は旨し

 

7: 山師さん 2025/05/02(金) 23:49:21.18 ID:qeS3b
パリパリのチキン南蛮美味しいけどな

 

8: 山師さん 2025/05/02(金) 23:49:54.93 ID:MR1fu
九州行ったことないから
家庭のチキン南蛮を食べてみたい。
ネトの材料ほんとなのかどうかわからないもん。

 

17: 山師さん 2025/05/02(金) 23:55:21.44 ID:RQx8x
ムネ肉派閥とモモ肉派閥の争いがあるんや

 

64: 山師さん 2025/05/03(土) 00:49:21.42 ID:v10Pl
>>17
レシピを考えた人は、胸肉を美味しく提供するために作ったらしい。

 

74: 山師さん 2025/05/03(土) 00:56:38.64 ID:I9A1w
>>64
主流は胸肉らしいな
胸肉ってぱさつくからね
好んで食うのはビルダーくらいだ
畜産王国である宮崎はそれを美味く食う方法を考案しただけだろうね
俺のような悪食なら虫以外は大体何でも美味い美味いつーて食う
だがイルカお前は駄目だ

 

87: 山師さん 2025/05/03(土) 01:10:26.81 ID:v10Pl
>>74
胸肉は安くていいよ。
200円台で買える。

 

31: 山師さん 2025/05/03(土) 00:05:56.95 ID:SA01h
チキン南蛮好きだからよく作るけどタルタルソースは自分で作った方が美味い
市販のタルタルソースってなんであんなに不味いんだろ
ゆで卵たっぷり、玉ねぎたっぷり、好きな漬物を気分でチョイス
たくわん、しば漬け、いぶりがっこなどなど
そんなタルタルソースをたくさんつけて食べたい



32: 山師さん 2025/05/03(土) 00:13:33.72 ID:ZzeCo
高知のチキンナンバンはオーロラソースよ

 

34: 山師さん 2025/05/03(土) 00:17:36.66 ID:I9A1w
本場のチキン南蛮ってフリッターに近い揚げ方して甘酢タレに漬けてからタルタルソースだったかな
美味いは美味いんだが酸っぱいの苦手な人多いし衣のサクサク感も足りんしね
どうしても都内だと万人受けする味で調理時間短くしようとするからそうなるだけだよ

 

54: 山師さん 2025/05/03(土) 00:36:03.34 ID:JoWiF
宮崎のチキン南蛮はガチで美味い

 

192: 山師さん 2025/05/03(土) 04:00:53.59 ID:LYUM5
やよい軒のチキン南蛮が至高

 

230: 山師さん 2025/05/03(土) 06:37:04.49 ID:yFUFk
味や作り方に違いはあれど厳格な決まりがあるものではないから偽物は言い過ぎだと思うな
それぞれに好き嫌いや特徴ある事で切磋琢磨して良くなればいい



引用元: https://ift.tt/RyNE3Yk

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