【🍛】暑い時期「2日目のカレー」要注意 ウェルシュ菌が増殖 食中毒で激しい腹痛＆下痢
1: 山師さん 2025/06/24(火) 13:44:37.02 ID:7Y9hqla39
梅雨に加えて猛暑が続く今年は、食中毒の患者が例年より増えています。改めて「2日目のカレー」にも注意が……
14: 山師さん 2025/06/24(火) 13:47:50.68 ID:Kg2AbMTO0
今日の昼は2日目のカレーでカレーうどんしたよこれが定番
15: 山師さん 2025/06/24(火) 13:48:13.59 ID:L8kVFbgE0
じゃがいもが悪さしてるんだろう
17: 山師さん 2025/06/24(火) 13:48:52.28 ID:FmJWXgyO0
カレーは基本冬しか作らないわ
19: 山師さん 2025/06/24(火) 13:49:36.80 ID:P08cn/eK0
作りたてが一番美味いに決まっている
20: 山師さん 2025/06/24(火) 13:49:37.06 ID:fHfL4vMq0
もしかして小分けにして冷蔵庫で保管しないで
鍋に入れたまま一晩放置することを2日目のカレーと呼んでる？
鍋に入れたまま一晩放置することを2日目のカレーと呼んでる？
23: 山師さん 2025/06/24(火) 13:49:55.72 ID:rEsoWtKF0
なんとカレーは便秘まで治すのであった
25: 山師さん 2025/06/24(火) 13:50:13.61 ID:kVn7Nw080
鍋ごと
冷蔵庫に突っ込んでる
他の汁ものとかも
冷蔵庫に突っ込んでる
他の汁ものとかも
33: 山師さん 2025/06/24(火) 13:52:49.65 ID:kh8gVzyg0
常温保存とかする奴いるの？
余ったら粗熱取った後に冷蔵か冷凍だろ
余ったら粗熱取った後に冷蔵か冷凍だろ
58: 山師さん 2025/06/24(火) 13:58:22.65 ID:L3JQHkPy0
自炊したてのときに「2日目のカレーは美味い」に騙されたな
「煮こみ続ける」または「冷蔵庫で保管する」ってことを知らなくて、「辛いし塩分で腐らないのかな」と常温鍋のまま日を跨いだら盛大に腐った
「煮こみ続ける」または「冷蔵庫で保管する」ってことを知らなくて、「辛いし塩分で腐らないのかな」と常温鍋のまま日を跨いだら盛大に腐った
60: 山師さん 2025/06/24(火) 13:58:45.80 ID:+NtTOCZ70
家族全員カレー好きだから多めに作っても2日以上は残った事がないな
特に息子がやたら食う
一晩冷蔵はしても冷凍保存なんてした事ないや
特に息子がやたら食う
一晩冷蔵はしても冷凍保存なんてした事ないや
121: 山師さん 2025/06/24(火) 14:14:38.05 ID:GQ2CRB5p0
先週身を持って実感した
マジで下痢がやばかった
マジで下痢がやばかった
129: 山師さん 2025/06/24(火) 14:16:59.87 ID:r3vkugd10
そういや昨日は魚の煮付けだったけどこれも怖くてすぐ冷蔵庫
食中毒に怯える日々を暮らしているよ
食中毒に怯える日々を暮らしているよ
130: 山師さん 2025/06/24(火) 14:17:07.56 ID:+NtTOCZ70
当たらなければどうということはない
248: 山師さん 2025/06/24(火) 15:25:46.23 ID:x+8P+kAV0
>>144
認めたくないものだな、自分自身の、若さ故の過ちというものを
認めたくないものだな、自分自身の、若さ故の過ちというものを
154: 山師さん 2025/06/24(火) 14:23:01.84 ID:zACCyRoL0
じゃがいもを入れると腐りやすい
じゃがいも入れるなら冷凍で寝かせろ
じゃがいも入れるなら冷凍で寝かせろ
引用元: https://ift.tt/zkEltFS
