日本人「脂味の味にうといです」脂を多く使う文化圏「脂の味に敏感です」←これ…
東大卒の医師「3年以内に医療の現場で起きることがコレです…本当にヤバいです」
ペペロンチーノ絡みの話題から「日本人は脂味の味にうとい、脂を多く使う文化圏では脂の味に敏感」というポストが流れてきたのだが、それを踏まえると海外でとんこつラーメンが大ウケしている、という話の解像度が違ってくる。
— 横山雅司/黒金社（クック先生の動物講座） (@masashinger2000) November 12, 2025
東大卒の医師「3年以内に医療の現場で起きることがコレです…本当にヤバいです」
ペペロンチーノ絡みの話題から「日本人は脂味の味にうとい、脂を多く使う文化圏では脂の味に敏感」というポストが流れてきたのだが、それを踏まえると海外でとんこつラーメンが大ウケしている、という話の解像度が違ってくる。
— 横山雅司/黒金社（クック先生の動物講座） (@masashinger2000) November 12, 2025
