日本一美味いマクドナルドに行ってみた人、お気持ち表明・・・・・・
東大卒の医師「3年以内に医療の現場で起きることがコレです…本当にヤバいです」
キッチンを見る限り、作業の担当を完全に分けて他の工程との兼業を避けれるレベルの大人数で回すという感じだった。
少なくともレジから内側に15名前後のクルーがいた。本当ならこれぐらい人数がいないとマニュアル通りの品質維持は難しいのか。大半の店の実態と本部の理想の乖離に考えさせられる。 https://t.co/JL35KhFYSz
— Ryo Nakagome (@moraqualitas) December 13, 2025
