コオロギは有名なあのお菓子そっくり？DGsが楽しく学べる“エコプロ展” 多くの校外学習の児童たちが訪れる

と、記事内にあったのだけれど、僕はコオロギも同様に「本当にエコなのか？」と思っているお。
温度管理のエネルギー、飼料の安全性、加工工程の手間。
それに加えて心理的抵抗も出てくるので、これを一般に受け入れられるのは、莫大なコストとエネルギーを要するのではと感じているお。