古いおせち料理の本に時々出てくるこの「緑のゼリー」の正体がコチラ・・・・・・

古いおせち料理の本に時々出てくるこれ、わりと謎。見たことないです。 pic.twitter.com/ufHPqOMC26

— 古書森羅●古本屋 (@kosyosinra) December 26, 2025