「魚」と「野菜」を重視しているのに、「大腸がん」に依然として注意が必要な理由とは？

「肉」はあまり食べず「魚」と「野菜」はしっかり食べているのに、なぜ「日本人」の「大腸がん」は多いのか（出典：現代ビジネス） 大腸癌f 大腸がん（結腸がん・直腸がん） 国立がん研究センター がん情報サービス