【農林水産省】ブロッコリーが「半世紀ぶりの指定野菜」に大出世…かつてのライバル「カリフラワー」と明暗を分けた意外な理由
1: 山師さん 2026/04/29(水) 15:03:25.87 ID:??? TID:SnowPig
Yahoo!ニュース
農林水産省は2026年4月からブロッコリーを、国民生活に欠かせない「指定野菜」に追加した。車中泊で全国各地の農家を取材…
2: 山師さん 2026/04/29(水) 15:06:48.86 ID:2UZh5
カリフラワー涙目だな
6: 山師さん 2026/04/29(水) 15:11:10.96 ID:vNQbC
どっちも大して美味くねえよな
7: 山師さん 2026/04/29(水) 15:11:46.03 ID:hINHP
カリフラワーって何？という時代も近いな
9: 山師さん 2026/04/29(水) 15:12:47.20 ID:1MDSr
トマトは分かるけど、キュウリとレタスの存在意義が分からない
10: 山師さん 2026/04/29(水) 15:18:14.16 ID:21hAf
ブロッコリーは味がある、カリフラワーはなんかモッコリしてるだけ
19: 山師さん 2026/04/29(水) 15:39:30.92 ID:ffSNl
カリフラワー
これはマヨネーズが必要
これはマヨネーズが必要
30: 山師さん 2026/04/29(水) 16:58:43.21 ID:Ruo4o
野菜はレンチンか蒸しで栄養取り込みたい
32: 山師さん 2026/04/29(水) 17:04:49.19 ID:GTnxV
カリフラワーが日本の食卓の主役だったことは無い
47: 山師さん 2026/04/29(水) 18:43:16.17 ID:rYiuq
ブロッコリーはあの茎の部分 売らなくていいんじゃない
58: 山師さん 2026/04/29(水) 19:51:53.26 ID:L9kZU
>>47
茎は茎でうまいんだよ食感が
茎は茎でうまいんだよ食感が
49: 山師さん 2026/04/29(水) 18:52:12.50 ID:P8dtW
ブロッコリーは小さな虫が湧いてることが結構あるので、それを調理する前に取り除く作業がめんどい
51: 山師さん 2026/04/29(水) 18:55:51.22 ID:Z3kJs
>>49
虫は貴重なたんぱく質じゃないか
そのまま食えよ
虫は貴重なたんぱく質じゃないか
そのまま食えよ
56: 山師さん 2026/04/29(水) 19:39:01.37 ID:aWhgg
子供の頃(40年前)はアブラムシがいっぱい付いてたよな。今は全然付いてなくて食べやすくなった。
33: 山師さん 2026/04/29(水) 17:05:54.43 ID:mG7Ky
イカとかエビとオリーブオイルとニンニクで炒めたカリフラワー美味しい
引用元: https://ift.tt/OZKpDSb
