サーモン・サバ高騰でニシンが注目「脂がのって身もふわふわ」漁獲量と価格が安定
1: 山師さん 2026/06/10(水) 15:49:35.87 ID:+u57m3J09
NEWSjp
サーモンやサバが高騰する中で名脇役のあの魚が大注目。食卓の救世主になるんでしょうか。 室岡大晴キャス……
15: 山師さん 2026/06/10(水) 15:55:15.61 ID:Fw0/mY810
ニシンは小骨がなぁ
17: 山師さん 2026/06/10(水) 15:56:12.70 ID:7Gc7N8dW0
糠漬けなら結構美味いぞ、肉量もあるしな
25: 山師さん 2026/06/10(水) 15:58:41.75 ID:CZAgZA/F0
若干クセはあるが個人的には好きだ
29: 山師さん 2026/06/10(水) 15:59:15.34 ID:tKeM4L6G0
ニシンって年越しそばに乗ってるイメージ
36: 山師さん 2026/06/10(水) 16:00:28.87 ID:y5NVr5cA0
ニシン
美味しさ A＋
脂の乗り A＋
安さ A
食べやすさ C
こんな感じでしょ
47: 山師さん 2026/06/10(水) 16:02:06.48 ID:d9pkq4L70
身欠きニシン以外食べた事無いけど他の食べ方は焼くとか？
50: 山師さん 2026/06/10(水) 16:02:53.28 ID:HhYufmrt0
>>47
じっくり塩焼き フワフワウマウマ
じっくり塩焼き フワフワウマウマ
229: 山師さん 2026/06/10(水) 16:49:07.91 ID:+PmvuZej0
>>47
刺身、酢締め
刺身、酢締め
55: 山師さん 2026/06/10(水) 16:04:30.69 ID:W65eADmP0
ニシンは小骨がウザいのよね
誰か小骨ないニシン開発して
誰か小骨ないニシン開発して
65: 山師さん 2026/06/10(水) 16:06:47.38 ID:bdqLAcQz0
>>55
みかんの缶詰は薬品で薄皮溶かしてたらしいから骨も薬品で溶かせるんじゃね？
みかんの缶詰は薬品で薄皮溶かしてたらしいから骨も薬品で溶かせるんじゃね？
82: 山師さん 2026/06/10(水) 16:11:11.39 ID:UaXaWWyJ0
おいニシンの値が上がるだろ
今迄ニシン大好きで喰ってるのに邪魔するな
今迄ニシン大好きで喰ってるのに邪魔するな
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