【🍄】食文化に貢献?マツタケの全遺伝情報の解読成功…千葉の研究所

【🍄】食文化に貢献?マツタケの全遺伝情報の解読成功…千葉の研究所

【🍄】食文化に貢献?マツタケの全遺伝情報の解読成功…千葉の研究所

遺伝(いでん、英: heredity)は、生殖によって、親から子へと形質が伝わる現象のことであり、生物の基本的な性質の一つである。素朴な意味では、親子に似通った点があれば、「遺伝によるものだ」、という言い方をする。しかし生命現象としての遺伝は、後天的な母子感染による疾患や、非物質的情報伝達(学習など)による行動の類似化などを含まない。…
7キロバイト (1,143 語) – 2023年3月31日 (金) 21:31

(出典 www.kazusa.or.jp)
マツタケは大好きです!全遺伝情報が解読されるとは驚きですね。
今後、より効率的な栽培方法の研究や新しい栄養素の発見など、さまざまな可能性が広がっていくことでしょうね。

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