輸入品と同程度の価格を目指す国産サーモン 出荷は2028年2月ごろ

輸入品と同程度の価格を目指す国産サーモン 出荷は2028年2月ごろ

輸入品と同程度の価格を目指す国産サーモン 出荷は2028年2月ごろ

1: 稼げる名無しさん :2026/11/08(日) 21:42:06.87 ID:RQxnnB6b0●
https://news.infoseek.co.jp/article/kyodo_1491935880363442549/

https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/kyodo/kyodo_1491935880363442549_0-enlarge.jpg

「ピュアサーモンジャパン」三重工場の水槽で成育されるアトランティックサーモンの稚魚=2026年9月、津市(同社提供)

 津市の山中に、すしネタとして人気のアトランティックサーモンの養殖場がある。手がける企業「ピュアサーモンジャパン」が2026年5月に操業開始。海から遠く離れているものの、高度なろ過技術を用いて大量生産を目指している。エロル・エメド社長(63)は「輸入では味わえない新鮮さを堪能できる」とアピール。出荷を始める2028年は、1年間に生産予定の約1万トン分の契約がすでに埋まっているという。(共同通信=首藤瞬)

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

これは気になる!
安くて美味しいサーモンが食べられるようになるのかお?
yaruo_fuun

 計画通り生産できるか、店頭でいくらになるかはこれからだな。
 2028年2月頃出荷予定とのことなので、楽しみに待っておこう。

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