アパートの一室て闇飲食店を開業する中国人が増えている

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「最近、アパートの一部屋を借りてヤミ飲食店を開業する中国人が増えている」

そう明かすのは、都内にある中国系不動産会社代表のＸ氏だ。

しかし、アパートの一部屋で飲食店の営業など可能なのか。

「いわゆる客席スペースを設けず、デリバリーのみで営業するゴーストキッチンというやつです。しかし、アパートの多くは事業用物件としては利用できない契約になっている。それにもかかわらず、１日料理の匂いを漂わせて配達員がひんぱんに出入りしていれば、そりゃトラブルになる」

４月にも都内で半年ほど営業していた闇ゴーストキッチンの退去に立ち会ったばかりだというＸ氏によると、その店が違反していたのは大家との契約だけではなかった。

「１人暮らし用の小部屋にガスバーナーを持ち込んで、主に四川料理を提供していたようです。私は飲食店用物件も仲介していますが、シンクや手洗い器の数などを見ても、保健所の検査をクリアできるものではなく、飲食店の営業許可を得ていなかったことは明らか。もともと貧弱な換気扇は油まみれになっていて、ダクトのなかはネズミの糞（ふん）とゴキブリの死骸まみれでした。トイレを食品倉庫に使用していた形跡もあった。しかし、同じアパートに住む人の話では、かなり頻繁に配達員が来ていたらしく、なかなか繁盛していたようです」

ウーバーイーツをはじめ、大手のフーデリアプリでは、飲食店営業許可がなければ加盟することができない。しかし、Ｘ氏によると、中国系の一部のアプリでは、加盟手続き時に営業許可の確認はされないのだという。
https://www.zakzak.co.jp/article/20230604-XNB6E6D7ZFITPDJNCYRHJFTIEI/

そんで九龍城塞化するんやろ

看板って出さなくてもいいんだろ？
そういう店なら幾らでもあるんじゃ？

風俗店とか裏ビデオ屋とかもマンション内の一室にあったりするけど、ああいうのは大家がカタギじゃないんかな

四川料理って油がハンパなさそう

東京、あるいはせいぜい関東だけでやっててくれや

フードデリバリー頼む時は
店名で検索した方がいいよ
ちゃんと店舗営業してるか確認しな
ゴーストキッチンの品は酷いのが多い

これが嫌だからフードデリバリー頼む時はチェーン店一択なんだよな

出前専門の飲食店なのか。やっと理解した

ウーバーの奇を衒った変な名前の店は絶対に頼まないわ

一般家庭の生活音以上の騒音が出そうだな

アパート建てたらあとは管理会社に任せて家賃収入で悠々自適とか言っているが、借り手が多様化してモラルや価値観の違う外国人や、高齢者避けて若者なら安心と思いきや偽装住人で多人数が出入りとか多難の時代だからな。