「好きな卵料理」人気ランキング!第2位は「たまご焼き」、1位は?
7/23(日) 8:20配信
ねとらぼ
アウトドアメディア「TACKLE NOTE」を運営するベストアクティは、10代~60代の男女100人を対象に、「好きな卵料理」についてアンケート調査を行い、その結果を発表しました。
栄養価が高く、調理方法によってさまざまな味や食感が楽しめる卵。卵を使った料理はさまざまですが、どんな料理が支持を集めたのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう!
(出典元:ベストアクティ「【アンケート調査】好きな卵料理はどれ?」)
●第2位:たまご焼き
第2位は、得票率16%の「たまご焼き」でした。
たまご焼きは、日本の家庭でも広く食べられている家庭料理のひとつ。一般的に、関東では濃口しょう油やかつおだしを使った味付けを、関西ではうす口しょう油や昆布だしを使った、素材の味を生かした味付けを見かけます。全国的に食べられている料理ですが、家庭によって調理法もさまざまで、味わいが異なるところも特徴です。
回答した人からのコメントには「中にチーズを入れるなど、アレンジができるのが楽しいし、おいしい。砂糖を入れるとスイーツのようになり、しょう油や麺つゆだとご飯のおかずにもぴったり」(20代・女性)、「全体が柔らかく仕上がっていて、どこを食べてもふんわりとした食感を味わえるところや、母の味という感じも好き」(50代・男性)といった声が寄せられていました。
●第1位:卵かけごはん
第1位は、得票率22%の「卵かけごはん」でした。
温かいごはんの上に卵を落とし、しょう油をかけて食べるシンプルな卵かけごはん。ごはんと卵があれば食べられる手軽さはもちろん、味わいがシンプルであるため、アレンジが手軽に楽しめるところも人気です。みそ汁やのり、納豆などの伝統的な日本の朝食に並ぶおかずとも相性が良く、ごま油やふりかけなどを加えても違った味わいが楽しめます。
回答した人からのコメントには「手軽で食欲がなくても食べやすく、しょう油・だし・納豆・明太子・ふりかけなど、その日の気分によって違った味わいが楽しめる」(50代・女性)、「オムライスもたまご焼きも好きですが、やはり卵かけご飯が1番。卵のおいしさが強く感じられる」(30代・女性)といった声が寄せられていました。
ソース https://news.yahoo.co.jp/articles/9b9cfb1403b90973574b56f2b36b00bf1d345ad3
TKGも嫌いではないが
それな
俺は「これうまつゆ」使ってる
卵M3個に対しうまつゆ大さじ1.5水大さじ4.5
これがベストだな
いちばん食べるのはゆで卵だけど
これよな
単純なTKGよりも白身が旨くなる
これ
目玉焼き丼美味いよな
最近はただ目玉焼き乗っけるだけじゃなく一手間かけたりしてるわ
中華料理感は全くないけど
中国の定番料理と聞くが、中華屋さんで出してるの見たことないよ
北京の飯屋の定番中の定番だったぞ
大抵メニューの野菜料理のトップはこれ
私はベーコンエッグですね
卵丼(親子丼の肉無し)もいいけど
卵丼って初めて見た。
こっちじゃ玉子丼だよ「たまごどん」。
略称は「ぎょくどん」
炒飯は米料理
だってフランス人だもん
ボーノ!ボーノ!
2個超えると癌になるとか聞いた
コレステロールの関係で1日2個までって言われてたんだけど、そのコレステロールの実験が
とんでも実験だったので、今は医者に卵食禁じられる病気じゃない限り好きにくっていいんだってさ
引用元: https://ift.tt/mEWoteG