これ入れれば本格的になるって調味料教えてクレメン
1: 思考 2014/06/29(日) 06:55:19.25 ID:OSSVkpmH.net
料理に自信ニキよろしく頼むニキ
できれば無添加のがええやで
ちなみに最近のヒットは甜麺醤と豆板醤
できれば無添加のがええやで
ちなみに最近のヒットは甜麺醤と豆板醤
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2: 思考 2014/06/29(日) 06:55:44.90 ID:7BNrZVTl.net
アンチョビ
3: 思考 2014/06/29(日) 06:56:06.88 ID:OSSVkpmH.net
アンチョビええな
考えもしとらんかったわ
考えもしとらんかったわ
4: 思考 2014/06/29(日) 06:56:20.54 ID:ENTqJW2M.net
味覇
5: 思考 2014/06/29(日) 06:56:29.76 ID:FDO4Mwfk.net
動物性の生クリーム
11: 思考 2014/06/29(日) 06:57:43.69 ID:OSSVkpmH.net
>>4
これも美味いな
最近食ってないけど
これも美味いな
最近食ってないけど
>>5
生クリームってそんな変わるもんなのか？
6: 思考 2014/06/29(日) 06:56:52.01 ID:VJudjmof.net
ローリエの葉
7: 思考 2014/06/29(日) 06:57:06.25 ID:imCqKuzp.net
オイスターソース
16: 思考 2014/06/29(日) 06:58:55.33 ID:OSSVkpmH.net
>>6
ローリエってなんやハーブかにおい付け系か
ローリエってなんやハーブかにおい付け系か
>>7
オイスターソースって何に入れたらええんや
28: 思考 2014/06/29(日) 07:03:50.82 ID:csfxx6Qg.net
>>16
ローリエは香り系やねいわゆる月桂樹や
ローリエは香り系やねいわゆる月桂樹や
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31: 思考 2014/06/29(日) 07:05:03.77 ID:4kDMbfgG.net
>>28
ローリエより月桂樹のほうがいわゆらないんじゃね
ローリエより月桂樹のほうがいわゆらないんじゃね
8: 思考 2014/06/29(日) 06:57:08.33 ID:ENTqJW2M.net
麻婆豆腐に四川山椒ﾄﾞﾊﾞｰ
9: 思考 2014/06/29(日) 06:57:35.43 ID:7COl+H3w.net
五香粉
21: 思考 2014/06/29(日) 07:00:08.54 ID:OSSVkpmH.net
>>8
そう麻婆豆腐作りたいんや
甜麺醤豆板醤も美味いけどなんか足りんねん
山椒がええんか
そう麻婆豆腐作りたいんや
甜麺醤豆板醤も美味いけどなんか足りんねん
山椒がええんか
>>9
もはや聞いたこともないわ何やこれ
22: 思考 2014/06/29(日) 07:01:03.60 ID:WpOqM1tF.net
>>21
普通の山椒じゃないで花椒や
普通の山椒じゃないで花椒や
12: 思考 2014/06/29(日) 06:57:49.90 ID:nJ5GvDkX.net
ターメリック
13: 思考 2014/06/29(日) 06:58:16.88 ID:WpOqM1tF.net
花椒(ﾎｧｰｼﾞｬｵ)
14: 思考 2014/06/29(日) 06:58:19.44 ID:bjxUgMLz.net
ウェーパー
15: 思考 2014/06/29(日) 06:58:30.11 ID:gqyG2RdE.net
隠し味にこぶ茶
24: 思考 2014/06/29(日) 07:01:40.91 ID:OSSVkpmH.net
>>12
>>13
ええな、味の想像が付かんのがわんさか出てくる
感謝感謝やで
>>13
ええな、味の想像が付かんのがわんさか出てくる
感謝感謝やで
>>15
軽い塩っけええよね
17: 思考 2014/06/29(日) 06:59:02.08 ID:820+TZLj.net
当たり前だけどバター
マーガリンはダメね
マーガリンはダメね
22: 思考 2023/03/25(土) 05:48:41
甜麺醤豆板醤でウキウキしてるなら豆鼓醤買ったら卒倒するだろ
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