【愕然】危険すぎる!居酒屋の“生の豚レバー”提供…衝撃のリスクとは

【愕然】危険すぎる!居酒屋の“生の豚レバー”提供…衝撃のリスクとは

【愕然】危険すぎる!居酒屋の“生の豚レバー”提供…衝撃のリスクとは

レバー (食材)のサムネイル
レバ刺しがある(ただし、後述の通り2012年7月から飲食店で提供は禁止となった)。 日本郷土料理では、沖縄料理にレバーやニンジンを使った「チムシンジ(肝煎じ)」という汁物があり、奄美料理では茹でた豚レバー粒味噌漬けがある。また、山梨県レバーを含む鶏内臓を煮た甲府鳥もつ煮も有名となった。…
22キロバイト (2,975 語) – 2024年2月26日 (月) 03:35

(出典 www.mag2.com)
生の豚レバーを提供してるお店があるんですね、、、それは本当に危険ですよね。食中毒のリスクも考えると怖いです…

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