結局そうめんの麺つゆってなにが正解なん？
1: 風吹けば名無し 2020/09/22(火) 11:14:17.52 ID:zoO1HcUzM ええ朝やな 2: 風吹けば名無し 2020/09/22(火) 11:14:33.97 ID:zoO1HcUzM 祝日のなんJなめてたわ 3: 風吹けば名無し 2020/09/22(火) 11:14:35.56 ID:6VybMFM/M なんでやめたん？ 7: 風吹けば名無 […]
1: 山師さん 2024/04/01(月) 14:13:08.370 ID:g7V2Or2L0 どうやんの？ 2: 山師さん 2024/04/01(月) 14:13:30.244 ID:DErg5Qv20 コネ 3: 山師さん 2024/04/01(月) 14:13:51.532 ID:URfiz95/0 株所有者と直接取引 4: 山師さん 2024/04/01(月) […]
1: 山師さん 2024/05/27(月) 07:08:40.14 ID:xWSe39HZ0 めちゃくちゃ人気な模様 https://ift.tt/D5LVy8J 3: 山師さん 2024/05/27(月) 07:09:22.57 ID:xWSe39HZ0 ええんか 4: 山師さん 2024/05/27(月) 07:09:36.61 ID:x2MJwDGt0 パート […]
1: 山師さん 23/09/25(月) 19:13:19 ID:oa59 ワイはワサビは捨ててる 3: 山師さん 23/09/25(月) 19:15:09 ID:75re まあ全部は使わんよな 4: 山師さん 23/09/25(月) 19:15:19 ID:NP0v しょうゆと混ぜて上からダバー 10: 山師さん 23/09/25(月) 19:17:04 ID:sTRv […]
1: 山師さん 2023/01/29(日) 13:55:52.41 ID:qY5k2HMsaNIKU 来週から決算シーズンや 4: 山師さん 2023/01/29(日) 13:57:10.11 ID:zgEmbhQx0NIKU 低所得なら投資じゃなくトレードしろよ 7: 山師さん 2023/01/29(日) 13:59:31.66 ID:qY5k2HMsaNIKU >>4 […]
自作めんつゆ
鰹節でダシをとる、1カップ200ml
醤油・砂糖を大さじ1.5杯ずつ投入してよく溶かす
冷やして完成
ちなこれの砂糖を酢に替えれば酢の物のつけ汁になるで
そうめんみたいな一口目のキレが大切なものはカツオだし
温うどんなんかで縁の下の力持ちなつゆにするには昆布だし
カツオだしはキレはいいけど味がくどい
昆布だしはキレが鈍いけどまろやか
にんべん つゆの素ゴールド ５００円くらいする奴
１４８円で売ってる安いのと
食べ比べると味の違いは流石に、ド素人にも判るね
値段分の差があるか？どうか？自己判断でお願いします
めっちゃ美味かった
味噌汁に入れてもいいぞ
山形の「だし」やカツオのたたきの薬味で使うぞ
しょうが、大葉、すりごまが好き
ミョウガしょうがゴマを適量入れてよく冷えた揖保乃糸くぐらせててズルっと一口
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