【料理】簡単で低カロリーレシピ教えて！

本に載っているレシピは説明が長くて覚えれません。あと痩せたいので簡単で低カロリーなレシピを教えて下さい。安くておいしい物ならもっと嬉しいです。では、よろしくお願いします。

食べなければよい。

低カロリーではないが俺は一人ぐらしなので簡単レシピはある！！まず、パスタを茹でろ！！茹でてる間に納豆とマヨネーズをまぜろ！！後はパスタとからめるだけだ！！！

１:鍋でニンニクを炒める。
２:皮と脂を取った鶏胸肉か、ササミを鍋に入れる。
３:肉に火が通ったら、野菜を鍋に入れ塩コショウを軽く加え炒める。(キャベツ･モヤシ･人参･キノコ類etc.)
４:中華スープの素＆お湯を鍋に入れ、最後に春雨と乾燥ワカメを直接鍋へ投入。
５:野菜たっぷり春雨ヌードル完成

最後にラー油とかゴマ油を垂らすと更にウマーなんだけど、その分のカロリーも気になるなら【すりごま＋七味唐辛子】でもｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ……

どなたか卵白のクッキーの作り方教えてください!!!砂糖はノンカロリーのもので!

なるべくノンカロに近い状態でサクサクな感じだとうれしいです☆★

砂糖を入れないと固まらないよ；
低油、無糖なら可能かもしれんが…

高野豆腐を湯にカツオ風味のほんだしと醤油だけで味付けして5分くらい煮る。

果糖はともかくアルコールなんかは５０００カロリー摂っても太らないよ

5000カロリーって5キロカロリーやん

今日、米1こんにゃく3の割合で炊飯器で炊いてみた
ご飯の中のこんにゃくは存在０でかなりいけるね
ご飯食べたいけどやめれん人はこれだ

カレーにも刻んだいとこん入れてみた(･∀･)ﾉξ

ザーボー丼
豆腐とザーサイを一口サイズにﾅｶﾞﾈｷﾞ、生姜、はみじん切りに
あとはマーボー豆腐の用量でいためる。塩気はザーサイの味のみで十分
前にきゃい～んの天野君がテレビでやってたレシピ
感想はおいしかったよ簡単だし

●えのきとコンニャクを醤油で煮て、カラシつけて食べる。

●大根すりおろして、片栗粉入れて混ぜ混ぜ→レンジでﾁﾝ。
形を丸めて海苔巻いて、酢醤油で食べる。

痩せたい・・

冷凍してる豚挽き肉を消費したいんだけど、一番カロリーを控えられる調理法って何だろう？

白滝を、うどん、スパゲティに見立てる

白滝をレンチン
徳用ワカメスープの元(４カロ)をかける。で食う。

腹は膨れる

豆腐おすすめ
湯豆腐や鍋に
しらたき・野菜もいれて。

とりあえず
牛乳をホエーに
クリームチーズをカッテージに
ロース肉をヒレに、肉を炒める料理はまず茹で余分なを脂落とす
料理も大事だけど下準備処理も大事

嫁がメタボな俺によく作ってくれるもの。
＜インチキラタトゥーユ＞
・にんにくを小さじ1くらいのエコナで軽く炒める
・乱切りにした玉ねぎを加えてざっくり混ぜて軽く塩コショウ
・鍋に蓋をして弱火で10分ほど放置(玉ねぎが透き通って少し水分が出る)
・なす、ズッキーニ、ブロッコリーの茎など好みの野菜乱切りを重ねていく。
重ねながら軽く塩コショウを繰り返し、最後にトマト(缶詰可)を
つぶさずにそのまま入れ、ローリエ・コンソメキューブを砕いて入れる
・蓋をして再度放置。野菜から水分が出てきたら時々かき混ぜて好みの
固さ？になるまで煮込む。味が足りなければ、お好みで塩コショウを。
肉類(うちは皮をむいた手羽元が多い)を入れるときは、野菜コンソメか
塩コショウのみで味付け

水は基本入れないので野菜の甘みがうまい。これにカレー粉を加えると、なんちゃってカレー。
嫁の野菜料理のおかげで2ヶ月で103kgから90kg(身長185cm)になった。

パスタのカロリーをぐぐったら目が飛び出るほど高かった。
だからパスタ半人前とキャベツの千切りを一緒に茹でて、市販のパスタソースとあえて食った。
ウマー

ああやるよね
でも市販のパスタソースも油多いから気をつけたほうがいい

自分は冷麦ともやしを一緒に茹でて、めんつゆで食べるのが好きだ

コラーゲンたっぷり低カロリー水炊きのレシピっていうか作り方

(1)多めの昆布、少量の鰹節と塩で使用する鶏もも肉の2倍程度の量のだし汁を取る。
(2)ひとかけら程度のおろしにんにくと少量の日本酒を(1)のだし汁に加え鶏もも肉(骨付きも桶)を圧力なべで沸騰後冷めるまで放置する形で30分煮込む
(3)(2)を冷蔵庫で脂肪分が固まるまで冷やし脂肪はすべて取り除く(カロリーを気にする場合鶏の皮もこの時取り除く) 少量のオリーブオイルを加える。
(4)豆腐、ねぎとお好みのキノコを加え土鍋で沸騰させる。
(5)水菜を鍋いっぱいに加えて完成。

おかずいつもの３分の２（量は普通の３分の２）
ごはん　茶碗半分

里芋オススメだよ。

お粥

もう5日お粥しか食べてない
多分逆流性食道炎が再発
体重43キロ→39キロ 身長157 女 25歳

よってお粥。

一回３口×５食。（約３時間おき）

こんにゃくの刺身
一人前たったの５ｋｃａｌ

ささみに酒振ってレンジでチン。
割いてごまだれかければよし。
きゅうり・トマト添えればバンバンジー。
キューピーの梅ドレッシングかけても

コーヒーゼリー

コーヒーを普通に作り0カロリー甘味料で甘めに味付け
寒天をコーヒーに対し規定量通り入れて溶かして固める
カロリー少ないし寒天で食物繊維も取れる

おから餅

胃に入れば６倍に膨れるからすごい腹持ちいい。
片栗粉の分量と牛乳使うか水使うかによるけどだいたいおから100gに対して200kcalで済む。
おから50gで１日に必要な食物繊維が1/3とれちゃう上に、
なんといっても200gで100円ちょっとしかしないって言うのが経済的。
私はいつもおから100に片栗粉40、水120で作って海苔まいて醤油つけて食べてるよ。

おから餅
これは餅じゃない
別物だけどきびだんごと思えばおいしい

私は脂肪肝なのでダイエットの必要性があって、
油を使わず、炭水化物を控えた食事をしています。
６週間で６㎏体重を落としました。

空腹感を満たすために水気の多い食事をしています。

朝　パンかバナナ

昼　ごはん茶碗三分の二
茹で野菜…人参・インゲン
水餃子
焼き魚…少量

夜　茹でもやし…カロリーがゼロに近いドレッシングで食べています。
味噌汁…豆腐・人参・小松菜・きのこ
焼き魚…少量

スレが少ないので一通り読みました。

アルコールはカロリー高くても太らないとの書き込みがありましたが、
アルコールそのものは太らないかもしれませんが、体の肝臓の機能としまして、
アルコールを飲むと、肝臓がアルコールの分解を優先して他の食べ物で摂取した脂肪の分解を停止します。
そのため脂肪が肝臓を始め体に蓄積して、肥満や脂肪肝の原因になります。
よくビールっ腹と言うでしょう。
あれは、肝臓が脂肪の分解をしなかった結果です。
つまりアルコールを飲むと太ります。

このスレ５年前に立っているのですね。
５年で書き込み６０件、１年で１２件、１カ月に１件というペースですね。

ちょっと前に見たダイエットメニュー

朝・・果物と野菜と水
昼・・なんでも食っとけ。でも野菜から食べてね
夜・・早目の時間に、おにぎり１個となんか汁物

たしかに間食しなきゃ痩せそう
昼はこの時はとんかつ定食食べてた

甘いもの食べたい時に・・・

かぼちゃを買ってくる
冷蔵庫に長期間保存しておく(最低１週間）(注意・腐らないように気をつけて。）
その後そのかぼちゃを蒸す。(温野菜として食べる。）

すごく甘みが増してかぼちゃの煮物ぐらいの甘さになる。
最近はかぼちゃの煮物は作っていない。

フライパンに豆腐一丁、モロッコインゲン100g、もやし一袋、めんつゆ適当、塩コショウ適当。
あとは蓋して２０分。
夕飯はずーっとこれだけ。
4ヶ月で１５kg痩せ増した。

もやしレシピって賢い！あとは豆腐ハンバーグもおいしい＾＾

年寄り臭い料理いいよ
塩分に気をつけて和食の焼き物、煮物、蒸し物、和え物辺り、汁物必須
単にこれらが好物でガツガツ食べて、
めんどくさいから揚げ物は滅多にしないってなると嫌でもやつれてくよ…
今はまってるのは冬瓜のあんかけ

パスタを食べたい時は茹で上がり１分前に細く割いたエノキ入れてみて。

一人前の半分のパスタにエノキ半パック位。
茹で上がりにオリーブオイル少量絡めてお好みのフリカケをｗ
タラコかのりたまオススメです。

1日に必要な脂質50～60g
サラダ油大さじ3.8杯分

1日で摂る食品すべての脂質で3.8杯が普通って考えると…
最近はあんまサラダ油使わないけど、
入れる時傾け加減難しくてドバーッと入っちゃうの、あれマズイんだねｗ

テイカロリーレシピって食材限られるよねーー

ささみ、白身魚、豆/納豆・豆腐・おから、こんにゃく、
野菜類、きのこ類、海草類、
こんなもんしかない。　あ、エビ・タコ・貝もありか。

なんかこう、作っててつまんないんだよなあ
水炊きとか野菜の蒸し物とか簡単すぎるの多くなっちゃう。
変った組み合わせとか変った味付けとか、なかなかみつかんないんだよね

お好み焼きは高カロリー、でも食べずにいられない広島県人なのでレンジでお好み焼き作ってみた
カレー皿等の深めの皿に、溶き卵を広げてラップしてチン。皿から剥がして取っておく。
次に皿にもやしを入れて軽く塩胡椒、３分の２位のかさになるまでラップしてチン。
その上にキャベツの千切りをのせて、同様に塩胡椒＆チン。豚ロース薄切り肉を一枚のせて色が変わるまでチン。
最後に卵を被せて20秒程度チン。

あとはオタフクのカロリーハーフのソース、青のり、鰹節をかければ出来上がり。広島風お好み焼きの「肉玉」生地無し版もどき。

一度ソースの香りを思い出すと、食べずにいられないんだよね…カロリーハーフ出してくれたオタフクに感謝！

オタフクのカロリーハーフとな！　情報サンキュー♪

トマト洗ってヘタと固い部分くりとって十字に切れ込み、塩振ってチーズとオリーブオイルかけて焦げめつくまで焼く。あればあらびき胡椒パセリ等。安いトマトがうまくなる。ワインちょー合う

夏海行くときに腹筋割れてたいから毎年六月頭から夕飯はササミ蕎麦にしてる
削ぎきりして片栗粉まぶして茹でるとつるんとして美味い

大根をある程度細長く切ってツナとゴマ油で炒めたら酒と砂糖と醤油でちょっと煮て最後に卵を落として適当に混ぜたらめちゃくちゃうまい

こんにゃく、おから、大豆、豆腐、もやし、きゅうり、鶏胸
このへんの食材中心でやっていきたい

キノコやタケノコもほぼノンカロリーだよ
メンマなんかは干したタケノコだけど油付けにしてるからカロリーが高い
でも、パックで水煮にして売ってる奴は大丈夫

昔やってみたのが、メンマの水煮とナメコを鶏ガラスープの元で煮た奴
鍋一杯作っても３０kcalくらいだったはずｗ
蕎麦と一緒に食べると美味しい

トマト缶＋缶入りカレーパウダー＋水溶き片栗粉でローカロリーカレーベース。
適当に野菜を加えれば全然普通に食えるが、香りが不満なら以下のスパイスを加えてみてくれ。
・クミン
・コリアンダーシード
・オールスパイス
・カルダモン
・ナツメグ
(いずれも粉末でOK)

とろみはオオバコでいんじゃね
王道

ジャガイモのポタージュ
低脂肪牛乳で作る。
1、ジャガイモを茹でる、そのあとチャックつきの袋に入れて冷蔵庫で冷やす(こうすることでつぶしやすくなる）
2、袋に入ったジャガイモをつぶす。完全につぶれたら鍋に入れる。
3、2に牛乳、塩、コショウを入れて加熱（沸騰しないようにする
4、３にコンソメのもとを入れる（半かけらぐらい
5、お好みでキノコなどを入れる
完成

意外とおいしい

高野豆腐の煮凝り

最近三食ポトフがメイン。
肉類は鶏胸だけだから味はいまいちだけど腹は膨れる。

豆乳の野菜スープに春雨
仕上げにトムヤムペースト入れる
美味しい！

ポトフね
いいかもね
明日作ろうかな

こんにゃく炒めをエバラ黄金のたれで食う

わらびもち丼