冷蔵庫に入れなくていい食品20 美味しくなくなったり傷んだりも [837857943]

冷蔵庫に入れなくていい食品20 美味しくなくなったり傷んだりも  [837857943]

冷蔵庫に入れなくていい食品20 美味しくなくなったり傷んだりも [837857943]

1: 思考 2022/08/06(土) 18:11:59 ID:aANfD6dQ0●.net
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冷蔵庫は食品保存の強い味方だ。フルーツでも調味料でもいったん庫内にしまえば、しばらくは傷まないだろうという安心感がある。ただ、
必ずしも冷蔵庫と相性の良い食品ばかりとは限らない。冷えすぎや湿気でかえってダメージを受けたり、ドアの開閉による
温度変化で結露とカビが生じてしまったりするためだ。キッチンにそのまま置いておいた方が長持ちする食品から、
庫内に入れてもあまり日持ちが期待できない食品まで、覚えておきたい20点をチェックしてみよう。「とりあえず冷蔵庫へ」を超えて、
一歩上の保存スキルを目指したい。

1.スイカとメロン
2.ハチミツ
3.トマト
4.アボカド
5.コーヒー
6.ニンニク
7.パン
8.ナッツ
9.りんご
10.桃
11.パプリカ
12.きゅうり
13.いちご
14.じゃがいも
15.玉ねぎ
16.ナス
17.チョコレート
18.醤油
19.ケチャップ
20.バター

https://newsphere.jp/list2/foods_not_to_store_in_fridge_3/

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56: 思考 2022/08/06(土) 19:11:34.14 ID:W+2/njfO0.net
>>1
ケチャップ入れるだろ。
反面、マヨネーズがリストに入ってない。

90: 思考 2022/08/06(土) 20:46:06.57 ID:EjYjZnbR0.net
>>56
マヨネーズは開栓後は要冷蔵って袋に書いてある

74: 思考 2022/08/06(土) 19:48:35.99 ID:KL6og0SH0.net
>>1
半分以上は食う前に冷凍庫へ入れるな
冷蔵庫に入れるのもある
生ぬるいスイカやメロンとか有り得んだろ

2: 思考 2022/08/06(土) 18:13:50 ID:h1q2/o4l0.net
ラジバンダリも

3: 思考 2022/08/06(土) 18:14:07 ID:psVzZt2I0.net
発達障害は何でも冷蔵庫入れちゃうからな
だからいつもパンパンで何入れたか忘れてる

42: 思考 2022/08/06(土) 18:51:56 ID:69cfVt4A0.net
>>3
何入れたかは忘れるけど、入れるものと入れちゃいけないものはちゃんと表示見て決めるから俺健常者

4: 思考 2022/08/06(土) 18:14:36 ID:x6VOTB8X0.net
溶けて柔らかくなるのもあるし
開栓後はカビ生えたりするのもある

5: 思考 2022/08/06(土) 18:15:02 ID:xdBAmmAE0.net
バナナ

6: 思考 2022/08/06(土) 18:15:04 ID:286Ko9Te0.net
醬油は入れろってかいてあるのも割とあるな
ケチャップ入れないのは勇気がいる
バターは入れないと溶けそう

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11: 思考 2022/08/06(土) 18:17:30 ID:hFLLG02z0.net
>>6
牡蠣醤油とかアゴだし醤油とか出汁が入ってるのは開封後冷蔵庫行きだな

7: 思考 2022/08/06(土) 18:15:56 ID:iB6r6pq90.net
バナナ入ってないの草

8: 思考 2022/08/06(土) 18:16:28 ID:hFLLG02z0.net
玉ねぎをこの時期外に出してるとすぐ芽を出すんだが
暗いとこに置けばいいのか?

9: 思考 2022/08/06(土) 18:16:39 ID:WHP9ddhW0.net
冷暗所なんてないしコーヒーは常温だとあっという間に酸化して飲めたもんじゃない

16: 思考 2022/08/06(土) 18:19:57 ID:S1p4N/7A0.net
>>9
コーヒーって豆じゃないか?
豆は常温で平気
粉にしてあったら結局どうやっても風味を保存しておくことは無理

84: 思考 2022/08/06(土) 20:30:09.14 ID:o0FwsXQS0.net
>>16
豆は冷凍庫で保存すると焙煎直後の風味が長持ちするぞ

18: 思考 2022/08/06(土) 18:21:09 ID:oOGuFa1R0.net
>>9
気温と酸化って関係あるん?

31: 思考 2022/08/06(土) 18:37:28 ID:P9nu0Ah80.net
>>9
コーヒーは何処でも全く変わらない
昔こういう話しあったけど関係ない結論

どれにしても湿気さえ防げれば良い

78: 思考 2022/08/06(土) 19:58:02.50 ID:n2AOmxYc0.net
>>9
コーヒーは常温保存しないと結露した水分吸うぞ。酸化して飲めなくなるのはキチンと密閉せずに保存してるせい。
ちなみに俺珈琲屋。

10: 思考 2022/08/06(土) 18:17:19 ID:D4uNFD0q0.net
コーヒーの粉はコーヒー屋で挽きたてのを買ってきて冷凍してる

21: 思考 2022/08/09(火) 06:01:51
ミニチュアの広告なんなん?

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