【料理】すき焼きは関西風の肉を炒めて砂糖かけて醤油かけて野菜の水分で煮るのが美味しそうwwwwwwwwwww

関西と関東では「同じ名前」なのに別物の食べ物があるって本当？すき焼きには割り下を使う？使わない？
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砂糖＋醤油をかけて焼いて卵を付けて食うのはなんか濃すぎる
自分の好きな濃度の割り下をかけてサッと焼いて卵をつけて食う
煮るとか論外

わかる

適当でも美味い
全ては割り下のお陰

そらそうよ

最初に砂糖ぱらぱら醤油ひとまわしだけで焼いて卵つけてご飯巻いて食うのが一番うまい
あとはもうどうでもいい

レシピ読んだだけで吐きそう

煮るんじゃない焼くんだ

日本酒入れるんだぞ

すき屋の肉2倍のうまさよ

煮る段階ですき焼きじゃないんだわ
牛脂ひいて焼いて、肉焼いて、割り下で焼け

関西やけどめんどくせぇから関東風だった

ずっと大阪にいるのに関西風すき焼きの説明を聞いてもどんなものなのかよく分からない

最初に肉を割り下で焼肉風に焼いて、あとから割り下で煮る。

割り下で作るとしょっぱいねん。調整でけへんやろ。

割下。。
よーわからんがうちはテキトーに砂糖、醤油、酒、水かけて煮る。
別にそれで不満はない

うちお父ちゃんがあまり肉が好きじゃなかったんで、
滅多にスキヤキやらんかった。かわりに寿司はよく食った。
遺伝かしらんが俺もあまり肉は食わず、魚っ食いになった。

先肉食ったら後どうするんだ

関東だけど肉は焼いて砂糖みりん酒醤油入れて野菜の水分で足りない時だけ水を足すよ。
でも後から追加する肉は焼かずに入れる事になるが、
それはそれで柔らかくて美味しい。
両方楽しめる

関東人は豚肉でしゃぶしゃぶもすき焼きもやるんやろ?（笑）

すき焼きは昭和の贅沢って感じだな
本当に良い肉をすき焼きにするのには賛同しない
先に肉食ってあとは野菜だけみたいなのも好きじゃない
弁当の具材としての少量のすき焼きは妙に美味い 冷めてても食える

それよりこないだTVで肉じゃがを作るとき
豚肉を入れる順番は次のうち〜？てやってたが、
肉じゃがは牛肉だろ
TVは洗脳装置だわ恐ろしい

すき焼き美味いよなぁ
肉を最高に美味しく食べる食べ方だと思うわ

砂糖と醤油と酒の味飽きた
全部同じ味やん

すき焼きは関東風よりも関西風の方が旨いよな？

網焼きでさっと肉を炙って、それを割り下につけてから卵つけて食う
これがすき焼きの完成形

すき焼きって、鍋料理だよ
割り下で肉と野菜を焼くんよ
煮るのではなくて

一気に作るとどうしても野菜の水分で水臭くなる
何回かに分けてやるのがおいしい食べ方
順番は割下で肉焼いてから野菜の順

うちの実家は関西風と関東風の中間みたいな作り方

ザラメやらなんやら牛肉をいちばん冒涜した行為だよな、

うち関東風だったな
なんでだろ

すき焼きなんてどの道甘過ぎて食えん

海原先生「ローストビーフは肉のもっともまずい食い方、すき焼きはうまい」

うちは牛脂で肉焼いて焼き色付いたら野菜投入して砂糖と醤油でグツグツだった
割下なんて言葉は大人になってから知った

関西風は母ちゃんが忙しくなるからな。

伊勢松阪の超有名な店は最初に牛肉だけ焼く方式だったけど旨かったなあ

仲居さんが最後まで世話してくれるなら関西風の方がいい
家でやると途中から野菜の水と割り下で煮込んだものになってしまう

間違いなく焼くと言う過程を入れた方が旨くなる

面倒なのですき焼き用の肉を買ってきて軽く焼きながらエバラすき焼きのたれを掛けて
すき焼きにはせずお肉だけ食べてるが薄い霜降り肉の食べ方としては好き

肉に関西風があるとは知らんかった

すき焼きなのだから焼いた肉野菜に小皿にとったエバラすき焼きのたれをつけて食べる

仲居さんに焼いてもらうすき焼き大好き
高いけど美味しい

関東のはすき焼きというよりしゃぶしゃぶに近いな

割下って砂糖を醤油で溶かしたものだと思ってたけど違うんかーい